Play Text-to-Speech:

0:00

Susu almond adalah minuman yang terbuat dari almond yang telah direndam dan digiling halus. Susu ini memiliki rasa yang gurih dan creamy, dan sering dikonsumsi sebagai alternatif susu sapi.

Manfaat Susu Almond

Susu almond memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:

  • Membantu menurunkan berat badan. Susu almond mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Segelas susu almond (240 ml) mengandung sekitar 70 kalori, sedangkan segelas susu sapi (240 ml) mengandung sekitar 150 kalori.
  • Meningkatkan kesehatan jantung. Susu almond mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk jantung. Asam lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
  • Meningkatkan kesehatan tulang. Susu almond dapat menjadi sumber kalsium yang baik. Kalsium penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
  • Meningkatkan kesehatan kulit. Susu almond mengandung vitamin E yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Membantu melancarkan pencernaan. Susu almond mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.

Kandungan Gizi Susu Almond

Susu almond mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:

  • Kalsium
  • Vitamin E
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Zinc
  • Selenium
  • Kolin
  • Serat

Selain itu, susu almond juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, termasuk omega-3 dan omega-6.

Perbandingan Susu Almond dengan Susu Sapi

Susu almond dan susu sapi memiliki beberapa perbedaan, antara lain:

KarakteristikSusu AlmondSusu Sapi
AsalKacang almondSusu sapi
RasaGurih dan creamyGurih dan creamy
TeksturEncerKental
KaloriLebih rendahLebih tinggi
LemakLebih rendahLebih tinggi
KolesterolTidak adaAda
LaktosaTidak adaAda
ProteinLebih rendahLebih tinggi
KalsiumDapat ditambahkanAda
Vitamin DDapat ditambahkanAda

Secara umum, susu almond merupakan minuman yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Namun, penting untuk memilih susu almond yang tidak mengandung gula tambahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *